La Nouvelle-Calédonie possède le deuxième plus grand récif corallien du monde qui s'étend sur 1600 kilomètres autour du continent, formant le plus grand lagon du monde. Des îles plus petites entourent le récif, notamment les îles Loyauté et l'île des Pins.
La plongée est spectaculaire, attendez-vous à des eaux claires et à une vie marine abondante, notamment de grands poissons pélagiques, des dugongs, des requins, des raies manta et une vie macro. Il existe également de nombreuses épaves, plongée souterraine, sites de plongée en dehors de la barrière de corail. Bref, la Nouvelle-Calédonie offre quelque chose pour chacun.
La ville de Hienghène offre une grande diversité de plongée avec une visibilité dépassant 30 mètres dans de bonnes conditions. Les grottes, les tunnels et les traversées de nage regorgent de coraux durs et mous de toutes les couleurs. Les gorgones géantes font d'excellentes photographies.
La plongée peut être pratiquée toute l'année en Nouvelle-Calédonie, mais mars-septembre offre la meilleure chance d'apercevoir des mantas et des requins
Les plongeurs auront besoin d'une combinaison de 3 mm à 7 mm, selon la période de l'année et la tolérance au froid. La visibilité est généralement bonne, bien qu'elle puisse varier de 30 à 100 pieds (10 à 30 m).