Le site de plongée est situé du côté est de la Grotte Bleue, dans le parc marin d'Isola Bella, à Taormina. Nous commençons notre plongée à 10 m de profondeur juste à côté de la Grotte Bleue, en nageant en direction de l'Est. En descendant jusqu'à 20m, longer le mur à gauche où l'on peut déjà voir des murènes, des formations rocheuses et des éponges jusqu'à arriver à 30m devant l'entrée du 'Siphon'. Nous entrons avec nos torches et le suivons jusqu'à la sortie à 22 m de profondeur. À l'intérieur du siphon, nous pouvons admirer des milliers de crevettes rouges, ainsi que la possibilité de poissons à barbe et d'une grosse murène qui les poursuivent. On peut également trouver différentes sortes de nudibranches comme la flabellina rose. Regardez toujours vers le bleu, où il y a toujours une possibilité de voir des raies pastenagues ou un groupe de sérioles. Une fois hors du siphon, nous commençons à revenir sur une profondeur moindre de 14 m, rencontrant des poulpes et des mérous. Nous terminerons notre plongée sous le bateau à 5m, à la recherche de petites espèces marines cachées dans les herbiers marins.