Sunset House est située sur une route côtière surplombant la mer des Caraïbes.
Les eaux cristallines qui entourent l'île de Grand Cayman offrent une visibilité optimale toute l'année, des températures agréables et des kilomètres de récifs coralliens. Les tombants profonds et les épaves abritent des raies aigle tachetées, des tortues marines et des centaines de poissons de récif multicolores.
Le Sunset House est un hôtel familial intimiste de seulement 36 chambres, idéal pour la plongée sous-marine. Réparties dans cinq bâtiments de deux étages, les chambres sont situées en bordure d'un littoral rocheux et découpé, offrant de nombreuses possibilités de plongée. L'hôtel se trouve à 15 minutes à pied de George Town. Une plage de sable blanc intime est accessible en quelques minutes à pied.
Savourez une cuisine fantastique au restaurant My Bar & Sea Harvest, une immense cabane ouverte sur les côtés et au toit de chaume offrant une vue imprenable sur la magnifique mer des Caraïbes et abritant le plus grand bar extérieur de Grand Cayman. Lauréat du prix « Best of Caribbean », il est un lieu de prédilection des locaux depuis 60 ans.