在加州蒙特雷潛水可以接觸到海藻森林、岩礁和多樣化的海洋生物。熱門景點包括以繁榮的海洋生態系統而聞名的羅伯士角 (Point Lobos) 和適合岸潛的麥卡比海灘 (McAbee Beach)。罐頭廠街 (Cannery Row) 和防波堤灣 (Breakwater Cove) 非常適合初學者,而卡梅爾灣 (Carmel Bay) 則適合更深入的探索。潛水員可以看到海獅、港海豹、章魚、狼鰻和裸鰓類。營養豐富的水域吸引了成群的石魚、蝠鱝,偶爾還有七鰓鯊。蒙特利灣國家海洋保護區擁有豐富的野生動物和極佳的能見度,是全年潛水的首選地點。
加州蒙特利的水域在九月至十一月期間最為理想,此時水勢平靜,能見度提高,海洋生物豐富。冬季和春季(十二月至五月)氣溫較低,但海帶森林卻蓬勃發展,港海豹、海獅和遷徙灰鯨的出現次數也隨之增加。夏季(六月至八月)空氣較溫暖,但由於浮游生物大量繁殖,能見度可能會降低。蒙特利灣營養豐富的生態系統全年支持多種海洋物種,每個季節都會出現不同的野生動物。為了在較冷的水域中感到舒適,建議穿著 7 毫米潛水衣或乾式潛水衣。