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Bon à savoir
Cuisine raffinée à chaque coin de rue
Une large gamme d'expériences culinaires à l'Anse Chastanet! Certains des meilleurs restaurants de Soufrière et de Sainte-Lucie se trouvent à l'Anse Chastanet. Une sélection alléchante de menus est disponible dans un certain nombre de chambres intimistes à flanc de colline et en bord de mer. Vous pouvez pré-réserver des repas privés au bord de l'eau sur la plage d'Anse Chastanet ou dans notre chalet spa Kai Mer avec vue sur les Caraïbes.
Que vous ayez envie d'une cuisine caribéenne tropicale raffinée, de saveurs créoles exotiques ou de grillades simples, vous la trouverez disponible et bien plus encore. Les options culinaires incluent également le menu des Indes orientales de Sainte-Lucie intitulé Apsara, un restaurant entièrement végétarien appelé Emerald's, et le dernier mais non le moindre, le Jungle Grill pour un dîner décontracté en journée sur notre deuxième plage, Anse Mamin. Et bien sûr, toutes les cuisines reçoivent des produits bio de notre ferme de villégiature Emerald's dans les collines de la Soufrière.
Dînez dans les deux cabanes en plein air du complexe surplombant le feuillage tropical luxuriant et la mer des Caraïbes. Rejoignez-nous pour une cuisine du monde tropical primée à partir d'un mélange de Caraïbes avec d'autres expériences de cuisine tropicale du monde. Le menu du dîner change tous les jours et est servi dans une ambiance romantique aux chandelles, entouré de magnifiques œuvres d'art originales. Le petit-déjeuner y est servi tous les jours, tout comme le dîner, qui est servi tous les jours à l'exception du mardi.
Les menus d'Anse Chastanet incluent toujours des options végétariennes et notre équipe culinaire est également heureuse de répondre à toutes les autres exigences alimentaires. De plus, le complexe sert le menu du dîner de notre émeraude qui est entièrement végétarien, mettant en valeur les produits biologiques cultivés dans notre ferme de villégiature Emerald Estate dans les collines de la Soufrière.
Anse Chastanet n'utilise que des semences certifiées biologiques. Les sélections de menu offrent régulièrement de nouveaux goûts et combinaisons, y compris des hors-d'œuvre tels que le fondant au fromage de chèvre, le caramel balsamique, le curry de pomme et les gnocchis croustillants de la forêt tropicale. Des plats tels que le paprika fumé au tofu, la crème sure, la coriandre, le cumin et la patate douce et le satay de plantain sont disponibles.
Vous avez de nombreux choix pour dîner à l'Anse Chastanet; Emerald est une expérience culinaire végétarienne, Trou Au Diable, restaurant de plage, Aspara, menu à thème indien au Trou Au Diable ou au Beach Grill et au Jungle grill.
Logistique
Envolez-vous vers le paradis
Compagnies aériennes desservant Sainte-Lucie
Veuillez rechercher de nouveaux vols directs sans escale vers Sainte-Lucie au départ de Chicago (United Airlines) et de Boston (JetBlue).
Aéroports: Aéroport international de Hewanorra: UVF (18 miles) - environ 60 minutes. Aéroport George Charles: SLU (inter-îles) (30 miles) - environ 75 minutes. À l'aéroport de Hewanorra, notre représentant de l'aéroport est stationné juste à l'extérieur du hall d'arrivée. À l'aéroport SLU, nous avons un représentant qui vous attend une fois que vous nous avez notifié les détails de votre vol. Si vous prévoyez d'arriver avec votre avion privé, veuillez nous contacter et nous faciliterons les arrangements d'arrivée pour vous.
L'héliport: Anse Chastanet possède et exploite un héliport privé entièrement sous licence à l'usage exclusif de nos clients du complexe. L'héliport est situé dans les collines derrière la station où il peut le faire fonctionner sans aucune nuisance sonore pour nos clients. La compagnie d'hélicoptères fonctionne pendant les heures de clarté uniquement. Les transferts en hélicoptère coûtent environ 265 USD (UVF) et 285 USD (GFLC) par personne. Les prix sont sujets à changement sans préavis.
La compagnie d'hélicoptères exige un minimum de 4 passagers réservés sur un vol donné avant de nous envoyer la confirmation finale du transfert. Cette confirmation finale ne peut intervenir que la veille de votre arrivée. Comme il n'y a qu'une seule compagnie d'hélicoptères, la demande est bonne et constante et, surtout, cette confirmation finale se produira.
Si vous souhaitez avoir une confirmation et une garantie immédiates, vous devrez accepter d'acheter un total de 4 sièges et garantir le paiement de ces 4 sièges au cas où aucun autre passager n'aurait réservé avant votre arrivée. Si vous souhaitez réserver un transfert privé en hélicoptère, un paiement de 6 places est requis. Comme le nombre d'hélicoptères est limité, sachez que des problèmes mécaniques ou météorologiques peuvent toujours entraîner une annulation de dernière minute, auquel cas le complexe vous garantira automatiquement un transfert terrestre.
Il peut également y avoir des retards de dernière minute sur lesquels nous n'aurons aucune influence, car ils pourraient être causés par diverses raisons. Veuillez également noter que vos bagages seront transportés et atteindront le complexe séparément. Votre bagage à main peut voyager avec vous. Contactez-nous au Kids Sea Camp si vous souhaitez réserver un transfert en hélicoptère. 803-419-2556
PASSEPORTS ET DOCUMENTATION
Tous les voyageurs doivent avoir un passeport à jour, des fonds suffisants pour subvenir à leurs besoins et un billet d'avion aller-retour pour voyager hors des États-Unis. Les voyageurs doivent avoir un passeport valable 6 mois à compter de la date d'entrée dans n'importe quel pays étranger.
Il est de la responsabilité des voyageurs de s'assurer qu'ils ont la documentation appropriée pour voyager dans chaque pays sur son itinéraire ainsi que pour rentrer et revenir dans leur pays. Veuillez vérifier auprès du consulat approprié ainsi que de la compagnie aérienne de votre choix pour vous assurer que vous disposez des documents appropriés. Vérifiez toujours vos exigences en matière de passeport et de visa. Les citoyens américains peuvent consulter le site Web du Département d'État américain à l'adresse www.travel.state.gov pour plus d'informations. Le site Web contient également des informations destinées aux consulats par pays afin de répondre aux besoins.
Il existe des exigences spéciales pour les enfants qui quittent les États-Unis et de nombreux pays ont adopté des exigences spéciales pour la protection des enfants. Si vous voyagez avec un enfant qui n'est pas le vôtre, un parent seul avec un enfant, un enfant avec un nom de famille différent ou si vous voyagez sans les deux parents naturels de l'enfant, vous aurez besoin de documents prouvant votre droit de voyager avec des enfants. Étant donné que les réglementations varient d'un pays à l'autre, contactez votre consulat ou l'ambassade de votre pays et visitez le site d'immigration du pays dans lequel vous vous rendez pour connaître les exigences. Le bureau de réservation et le personnel du Kids Sea Camp n'assumeront aucune responsabilité si les passagers ne disposent pas des documents appropriés.